«...общепит должен придумать что-то с отоплением – ведь газа не будет, закупить новое кухонное технологическое оборудование, работающее только на электричестве – плиты, жарочные шкафы, печи. Кроме всего прочего, общепиту необходимо будет поменять все проектные документы по увеличению электрической мощности, чтобы работать с трехфазным мощным электрическим оборудованием. И это не весь комплекс расточительных, безрассудных мер, на которые нас сейчас толкают некоторые структуры государства, в тот момент, когда на поясе рвется резинка от штанов», — отметил он.

Рудомёткин добавил, что участники Гильдии рестораторов «абсолютно не понимают», как нынешняя инициатива Минэнерго соседствует с недавними мерами по поддержке общепита, которые принял президент.

Стоит отметить, что кафе и рестораны — не единственные, кого решено отключать от газа в пользу социальных объектов. Помимо них, уведомления о прекращении поставок топлива получили сезонные потребители Ташкента — в частности, предприятия по производству кирпича, извести, гипса. Предполагалось, что в стране с 1 ноября также будет ограничено время работы газовых заправок, как уже сделали в Андижанской области, но пока этого не произошло.

В начале текущего года президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поручил нарастить добычу природного газа в республике «для устойчивого обеспечения топливом отраслей экономики и населения». Для этого, по подсчетам властей, в 2020 году нужно было добыть природного газа на 4,3 млрд кубометров больше, чем в 2019-ом. Однако, по данным Госкомстата, с января по сентябрь (9 месяцев) добыча газа, вопреки поручению, снизилась почти на 20% — в стране было добыто чуть более 36 млрд кубометров природного газа против 44,9 млрд годом ранее.

fergana.ru